2019-01-14 在校大學生一天吃掉3億 食堂價格倒掛致虧損嚴重
秋季開學在即,各高校食堂遭遇前所未有的物價上漲壓力。日前,教育部在濟南召開高校學生食堂工作座談會,商討在物價持續上漲的形勢下,如何做好新學期學生食堂工作。 [查看詳情]
2019-01-14 北京寫字樓普遍無食堂 員工為吃飯發愁已成現實問題
寫字樓沒有食堂,就餐問題困擾員工,看似小事,實則大事。市政協委員王連潔調研發現,如今,商業樓宇已成為眾多企業的集中辦公區。一些樓宇因為缺少食堂,員工不得不外出就餐或叫外賣,存在食品安全和交通 [查看詳情]
2019-01-14 珠江新城白領吃飯難 寫字樓員工餐廳受熱捧
廣州珠江新城寫字樓驚現“2000平方米星級員工餐廳”,即使還未開張,也引起不少羨慕叫聲。為何?只因在CBD(中央商務區)吃飯“太難了”。為了方便快捷,也越來越多人選擇送餐公司集體配送,只送中午。 [查看詳情]
2019-01-13 號稱“中小學營養餐”卻每年浪費驚人 問題出在哪?
中科院地理科學與資源研究所近日公布的《中國城市餐飲食物浪費報告》顯示,城市餐飲浪費總量驚人,而中小學生的食物浪費明顯高于城市餐飲浪費的平均水平。學生營養餐人均浪費216克,約占供應量的三分之一 [查看詳情]
2019-01-13 國衛計委發布《學生餐營養指南》為學校食堂提供了學生膳食標準
日前,國家衛生計生委發布《學生餐營養指南》(標準編號:WS/T554-2017),自2018年2月1日起施行。標準適用于為中小學生供餐的學校食堂或供餐單位。 [查看詳情]
2019-01-13 學校食堂中學生一周營養菜譜設計思路
正處于青春發育期的中小學生,額外營養需要比成人高13%至15%,學校食堂應分析做好中小學生營養配餐工作的必要性,提出推廣中小學生營養配餐的菜譜設計思路和可行性措施。 [查看詳情]
2019-01-13 食堂建設方案打造后勤標準規范化A級4D廚房
一、食堂形象:打造優雅舒適的就餐環境,營造具有親和力的溫馨氛圍;二、節日氣氛:季節性及節假日食堂氣氛布置;三、廚房管理制度規劃;五、A級廚房規范全面的安全保障。 [查看詳情]
2019-01-13 2019最新工廠食堂承包托管方案
廣州旺記公司初步擬定的2019最新工廠食堂承包托管方案,根據承包類型及其他條件因素不同,未盡事宜仍需合作雙方協商后決定。詳細可查看本公司更多的食堂承包方案。 [查看詳情]
2019-01-11 廣州曙光醫院食堂員工用餐滿意度問卷調查
非常感謝您對醫院食堂管理的關注。為了進一步了解您對食堂伙食的期望,希望您能抽出幾分鐘的時間填寫一下問卷,針對飯堂各方面(菜式的質量和衛生、工作人員服務態度、就餐環境衛生、就餐模式和標準等內容 [查看詳情]
2019-01-11 承包寫字樓食堂是門好生意,食堂承包商不可忽視的認知盲點
寫字樓,對于眾多餐飲商家是一座富礦,客源密集、消費頻次高、易于接受新事物、租金低……外賣品牌將其視為天堂。如何去啃這塊肥碩的市場?旺記餐飲憑借豐富的寫字樓食堂承包經驗整理出一些干貨。 [查看詳情]